No
primeiro fim-de-semana de Julho dei asas à minha veia de
cozinheira/gestora/empresária/vendedora/operadora turística. Foi o
Multicultural Market aqui em Enschede e nós representamos Portugal (e
muito bem, diga-se de passagem). A ideia inicial era fazermos um pequeno
investimento, sermos nós a cozinhar tudo e termos uma barraquinha com
produtos portugueses. Acabou por ser um evento muito maior do que
esperávamos inicialmente e também muito melhor. Tivemos o apoio da Casa
Bocage (café em Amesterdão, de portugueses, só com produtos portugueses)
para os pastéis de nata, bolinhos de bacalhau, rissóis de camarão e
chouriços, Sumol e Compal. O salame de chocolate foi home-made (nunca
tinha visto tanto chocolate e bolacha Maria juntos) e ainda fizemos baba
de camelo e aletria. Tivemos ainda o apoio da região de turismo de
Portugal em Haia que nos enviou 120kg de flyers, mapas, posters e livros
sobre Portugal.
Vendemos
504 pastéis de nata, 100 bolinhos de bacalhau e 11 salames de chocolate
(os restantes produtos não sei os números certos). Distribuímos 90kg de
informação sobre Portugal. E passamos muitas, muitas horas a pé.
Adorei
a experiência, falar com as pessoas, ouvi-las dizer tão bem do nosso
país, senti um orgulho muito grande durante todo o fim-de-semana. O
lucro não foi muito grande mas ainda deu 60€ a cada um (somos 5), 10 kg
de carne para um churrasco e um consolo durante o fim-de-semana a
petiscar o que "já não dá para vender". Foi também muito bom ver os
amigos extra-tuga a ajudarem-nos e a sentirem também um bocadinho de
Portugal como sendo deles.
Agora
estamos em fase de avaliação para decidir se aceitamos o convite de ir à
Alemanha também em representação do nosso país.
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| Preparação das bandeirinhas. 1º carregamento do carro. Produção dos salames de chocolate. Alguns dos flyers sobre Portugal. |
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| Barracas antes da montagem. 1ª fornada de pastéis de nata. Salame, rissóis e bolinhos de bacalhau. Visita da representante do presidente da Câmara (Sra de amarelo). A equipa. Um dos nossos ajudantes. O cabaz. O cantinho turístico. A equipa e alguns ajudantes. O cansaço ao final do último dia. |
3 comentários:
Mas que bem!! :) Esse teu ajudante é o Juan, marido da Sandra, não é? :)
É sim. E foi o nosso melhor ajudante já que fala todas as línguas, holandês, alemão, espanhol, português, francês, italiano. Era um espectáculo vê-lo a chamar a atenção das pessoas em várias línguas. Ehehehe
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