Multicultural Market Enschede - Barraca Tuga

No primeiro fim-de-semana de Julho dei asas à minha veia de cozinheira/gestora/empresária/vendedora/operadora turística. Foi o Multicultural Market aqui em Enschede e nós representamos Portugal (e muito bem, diga-se de passagem). A ideia inicial era fazermos um pequeno investimento, sermos nós a cozinhar tudo e termos uma barraquinha com produtos portugueses. Acabou por ser um evento muito maior do que esperávamos inicialmente e também muito melhor. Tivemos o apoio da Casa Bocage (café em Amesterdão, de portugueses, só com produtos portugueses) para os pastéis de nata, bolinhos de bacalhau, rissóis de camarão e chouriços, Sumol e Compal. O salame de chocolate foi home-made (nunca tinha visto tanto chocolate e bolacha Maria juntos) e ainda fizemos baba de camelo e aletria. Tivemos ainda o apoio da região de turismo de Portugal em Haia que nos enviou 120kg de flyers, mapas, posters e livros sobre Portugal.

Vendemos 504 pastéis de nata, 100 bolinhos de bacalhau e 11 salames de chocolate (os restantes produtos não sei os números certos). Distribuímos 90kg de informação sobre Portugal. E passamos muitas, muitas horas a pé.

Adorei a experiência, falar com as pessoas, ouvi-las dizer tão bem do nosso país, senti um orgulho muito grande durante todo o fim-de-semana. O lucro não foi muito grande mas ainda deu 60€ a cada um (somos 5), 10 kg de carne para um churrasco e um consolo durante o fim-de-semana a petiscar o que "já não dá para vender". Foi também muito bom ver os amigos extra-tuga a ajudarem-nos e a sentirem também um bocadinho de Portugal como sendo deles.

Agora estamos em fase de avaliação para decidir se aceitamos o convite de ir à Alemanha também em representação do nosso país.   

Preparação das bandeirinhas. 1º carregamento do carro. Produção dos salames de chocolate. Alguns dos flyers sobre Portugal.

Barracas antes da montagem. 1ª fornada de pastéis de nata. Salame, rissóis e bolinhos de bacalhau. Visita da representante do presidente da Câmara (Sra de amarelo). A equipa. Um dos nossos ajudantes. O cabaz. O cantinho turístico. A equipa e alguns ajudantes. O cansaço ao final do último dia.

2º Almoço Português-Italiano

Depois do sucesso da 1ª edição do almoço português-italiano decidimos repetir o evento.
Desta vez o Sol fez-nos companhia e tivemos um churrasco no jardim com um dia lindíssimo. Em vez dos jogos de tabuleiro, dançámos e cantámos ao som da Wii (momentos hilariantes). O almoço durou até às 20h e terminou com um caldo-verde. 

(Queria pôr aqui um vídeo hilariante mas dá erro)

The Office

Como não só de lazer vive o homem chega o dia de vos mostrar o meu spot no trabalho. Então o meu office fica numa zona em U, com os restantes offices de PhD, Staff e Pos-docs. Somos 4 no meu office, 2 Pos-Doc: Max, Escocês/Indiano e Nathalie (a quem chamei durante 3 meses Nicole), Alemã; e 2 PhD, eu e a Febriani, Indiana. 

Duas das paredes do office são de vidro, uma dá para um jardim de oliveiras (e o dinheiro e químicos que gastam para terem estas oliveiras aqui... xiiii) e a outra para o corredor principal.

Ficam algumas fotos da minha secretária:

Olive garden e a minha secretária

Pormenores da minha secretária: espaço de amostras e papéis, cantinho do chá, 33 ways to stay creative.

1º Almoço Português-Italiano

Aqui na Holanda, tal como em todos os cantos do mundo, encontramos um português em cada esquina e Enschede não é excepção. A par da comunidade portuguesa estão os italianos. Quando se juntam pessoas com tão boa comida nos seus países de origem num país que de comida saborosa não tem nada o resultado só pode ser almoçaradas de comer até rebentar.

Num Domingo de Fevereiro juntamos um grupo de portugueses e italianos e fizemos o 1º almoço tuga/italiano (e alguns extras).

Houve muito de tudo e por isso foi um almoço até às 19h, com jogos pelo meio. Aqui ficam algumas fotos deste evento que fez lembrar os almoços domingueiros em Portugal =)

A comida:

Bacalhau com natas (Portugal)                     Lasanha de vegetais (Itália)            Batatas doces + frango assado (PT-Madeira)

E as sobremesas:

Natas+salame de chocolate (eu!), Panacota+topping de chocolate (Itália), Doce de ovos (PT)

O convívio:

(dentro de poucos dias, um update do que foi o 2º almoço)

Dutch Style

Acabo de chegar a casa. Nada de novo.
Vim do curso de Holandês. Nada de novo.
Vim de bike. Nada de novo.
Mas vim a pedalar sem mãos. Sem mãos! Sem mãos! 

Hora de recomeçar este blog =)

Neve

Directamente de Enschede cá está o 1º grande nevão da minha vida. Lindo, muito lindo visto do lado de dentro da janela e para ir lá fora de vez em quando. Não tão bonito quando temos de sair de casa antes das 9 da manhã e voltar quando já é de noite, de bicicleta. Muitas ameaças de quedas na bike mas como sou profissional não cai nenhuma vez. Mesmo assim, antes esta neve toda do que chuva.

I'm so jealous

É esta a expressão que ouço quando me estou a preparar para ir para a rua, a pôr o meu "aquecedor de orelhas". E porquê? Porque não é um simples aquecedor de orelhas, é O aquecedor de orelhas que serve também de phones para ouvir música. 

E claro, lá vou eu toda contente pela rua fora, na minha bicicleta a cantarolar e com as orelhas quentinhas quentinhas.

 Obrigada Sof e Saru =) 

BFF

Apresento-vos a minha bff dos últimos e próximos tempos. 

Linda, prática, económica, rápida e com um toque vintage. Trava ao pedalar para trás, como as típicas bicicletas holandesas. Já ameaçou fazer-me cair mas ainda não conseguiu. Sensação de liberdade ao conduzi-la, principalmente depois de uma ida ao cinema ou um jantar na cidade, quando não anda quase ninguém nas ruas e tu vens com um grupo de amigos, check. E claro, poupança em gasolina e pernas de aço.

Almost home

E começa a parecer mais a minha casa. Algumas fotos em falta que serão tratadas este fim-de-semana e aí sim, é o meu quarto =)

Os bilhetinhos #2

1ª Sobremesa

Hoje é dia de jantar em casa de uns portugueses, regresso a Enschede e boas-vindas da Ana nova, e fiquei responsável pela sobremesa. Para não arriscar muito escolhi a mais fácil e com menos probabilidade de errar ao comprar os ingredientes.

Então, natas e leite condensado, encontradas com a ajuda do rapaz do Albert Heijn. Corredor da bolachas à procura das mais parecidas com bolachas Maria e encontro.... "Marie", iguaizinhas. Perfeito!

A mistura teve de ser numa panela (não temos recipientes muito bonitos aqui em casa) e sem ajuda da batedeira mas ficou óptimo. Veremos as opiniões do jantar.

Os bilhetinhos #1

Para quem não sabe, os meu amigos do laboratório (espectaculares segundo dizem) ofereceram-me um saquinho cheio de bilhetinhos com mensagens de cada um. Para tirar e ler 1 por dia, durante os 8 meses que vou cá estar. Por isso, todas as semanas vou tentar pôr uma foto dos bilhetinhos que tirei durante essa semana. Cá vai a colecção da 1ª semana:

Durante esta 1ª semana, estes bilhetes, não só me alegravam o dia logo de manhã como foram fundamentais para eu saber o caminho para os sítios onde queria ir e não andar perdida, feita barata tonta. Escrevia neles as direcções, pelo google maps, que tinha de seguir para chegar onde queria.

PS: Falta um papel, muito inspirador, que está a servir de ajudante de caminhos no bolso do meu casaco que é: "Há mar e mar, há ir e voltar" Obrigada Ivo =P

A casa

 Depois de uma longa viagem, chego a Enschede de comboio e tenho o irmão do dono da casa à minha espera. Ajuda-me com a mala, entramos no carro e vou conhecer a casa. Pelo caminho vejo que as casas são todas muito muito parecidas (vou tentar abrir a porta de um vizinho, de certeza). E, thats it, chegamos. Entramos em casa, hall de entrada e subimos para o 1º piso.

Mala pousada no meu quarto, casa de banho vista, passamos para o piso de baixo.

Entramos na sala, quentinha quentinha e música de Snow Patrol a dar nas colunas.

E finalmente a cozinha, a parte mais recheada da casa. Tem todos os utensílios possíveis e imaginários, todos mesmo, 3 gavetas só com especiarias (nem sei onde é que se usa aquilo tudo) e uma estante só com livros de culinária.

E pronto, é assim a minha casinha. Guardei algumas surpresas para os que me vierem visitar =)

A viagem

Feita a introdução, venha a viagem…
Após uma despedida emocionada e dois abraços mesmo à saída do comboio, esperava-me uma longa sorna durante a viagem até Lisboa. Mas, 2 paragens depois da partida, ofereço ajuda a uma senhora com uma mala enorme e ganho 1 hora de conversa (Bissau, um iogurte 20€, não temos luz, blablabla), dormir nada. Depois de 1 hora de conversa, vem uma velhinha para a minha beira e… agora sim, agora é que não vou ter descanso (disse poesias, mostrou-me fotos da família toda, bla bla até ao Oriente). Conclusão, não dormi nem 5 minutos, mas, pelo menos, tive companhia a viagem toda. Como diz o David eu ponho-me a jeito.
Um almoço, a conversa em dia, um jantar depois e uma noite de sono com poucas horas apanho o táxi para o aeroporto e, Amesterdam, here I go. Viagem de avião tranquila, sempre a dormir e, chegada ao aeroporto (vi logo coisas familiares  (obrigada guia Clara) Albert Hjein, Hema e os Strupwaffles). Bilheteira para o comboio, tento pronunciar o nome da cidade Enschéérrdãã mas não sou entendida à primeira, mas lá consigo e comboio partirá dentro de 15 minutos. Tudo controlado, entro no comboio com a mega-mala pela carruagem dentro (aiii, 1ª viagem a Itália com viagem com as malas por 5 carruagens). Viagem tranquila de comboio, acesso à net, com estado da minha viagem, próximas paragens, etc., muitos mini-cavalos e patos nos campos em volta e chegada à Enschede. Manoj à minha espera para me levar a casa e mostrar o supermercado mais próximo.  

Chegada a minha nova casa - challenge completed

Let the Seasons begin

E chega a hora de uma nova aventura: Enschede, here I go!

E, para não estar sempre a repetir as histórias e a perder coisas importantes, nada como um blogue. Aqui vou escrever as minhas aventuras na Holanda. Não prometo risadas tão grandes como quando o J.P. comeu o fruto desconhecido nem viagens tão boas como Roma,  Nápoles ou o Carnaval em Veneza. Será um sitio de histórias, fotos e aventuras, para saberem como estou por aqui e para que toda esta experiência não se perca na minha memória.

Let the Seasons begin 

(Beirut-Elephant Gun, a 1ª música que ouvi assim que entrei no comboio para vir)